濃厚魚介豚骨が苦手な私ですが、止めておけば良いものを
結構行列しており、調べてみるとなかなかの評価だったため
ダメもとで入ってみました。
特性つけめん 大盛りを注文。
正直大した期待もせず、と言うか多分ダメなんだろうな。
と思いながら料理を待ちました。
見た目的にはよくある感じでしたが食べてビックリかなり旨いです。
濃厚魚介豚骨系のラーメンの中では変な癖も無く食べやすく、
ちゃんとうまみやコクはあると思います。
またチャーシューが肉厚かつとろとろでとてもおいしいと思いました。
またチャーシュー丼もとろとろのチャーシューが入っておりこれも美味しいですね。
それ程癖が無いのでこってり系が好きであれば、
濃厚魚介豚骨系が苦手でもはまる可能性があると思います。
もし苦手意識を持っている方がいらっしゃれば
是非行ってみて欲しいお店ですね。
